飲食業許可と酒類小売業免許
山梨県甲府市にある「あきやま行政書士事務所」１、飲食業許可と酒類小売業免許
飲食店を営業するのにで必要なものは「飲食店営業許可」です。
この許可を得ると、お客さんに料理や酒類を提供することが可能になります。
他方、お酒の販売（ビンや缶のまま、開栓せずに売る）に必要なものは「一般酒類小売業免許」です。
この免許が交付されると消費者に対してアルコールを小売できるようになります。
２、飲食店でお酒の小売をするには
（１）場所を分ける
飲食店のスペースとは別の場所で、お酒専用の販売場所を作れば販売は可能です。
（２）売上も分ける：
伝票、会計、帳簿を完全に別にする必要があります。
（３）在庫を分ける：
提供用と販売用で分けなければなりません
（４）仕入先を分ける
飲食店で提供される酒類は通常、酒類小売業免許を持つ酒販店から仕入れます。
これに対し、飲食店が新たに酒類小売業免許を取得したら、酒類卸売業者から仕入れることになります。
このように、仕入先を別にしなければなりません。
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投稿者プロフィール
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相続、終活、墓じまい、遺言書作成、遺言執行、後見、家族信託、ペット法務、民泊、古物商許可、空き家問題、相続土地国庫帰属制度の法務局への相談、申請書作成代行
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